Tag "Przepisy"

Back to homepage
Smakowitości

Ciasto śmietankowe ze śliwkami

Poprawiają apetyt i trawienie, a dzięki dużej zawartości pektyn sprawnie oczyszczają przewód pokarmowy i komórki z tłuszczu i cholesterolu. Chronią przed wolnymi rodnikami i poprawiają humor. Do tego są pyszne!

Smakowitości

Przepisy konkursowe – wielkanocne smaki

Tarta z jogurtem i czekoladą Składniki Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 120g masła 3 łyżki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Masa: 1,5 tabliczki białej czekolady

Smakowitości

Lemoniada z arbuza

Podczas panujących tego lata w Wołowie upałów należy pamiętać o uzupełnianiu płynów. Ale co zrobić kiedy nasi bliscy wolą nafaszerowane chemią i sztucznymi barwnikami napoje od naturalnych soków lub wody

Smakowitości

Zupa z ciecierzycy z rozmarynem

Jakiś czas temu odwiedziła nas para ze słonecznej Toskanii. Nie obyło się bez wymiany kulinarnych doświadczeń. Jednym z kilku głównych dań na polsko-włoskiej degustacji była zupa z ciecierzycy z rozmarynem.

Smakowitości

Pączki bezglutenowe

O zdrowotnych właściwościach kaszy jaglanej chyba nie muszę przekonywać nikogo. W moim domu jest ostatnio częstym gościem. Kiedy natrafiłam na ten przepis w poszukiwaniu kolejnych inspiracji, nie mogłam mu się

Smakowitości

Kotlety z boczniaków

Dania z boczniaków w moim domu znajdują się w czołówce kulinarnych przysmaków. Dlatego też zdecydowałam się na amatorską uprawę tego grzyba. Nie jest to trudne. Wystarczy gotowy słomiany balot z

Smakowitości

Zupa z boczniakami i ciecierzycą

Podobno boczniaki to grzyby o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Obniżają poziom cukru i cholesterolu, niszczą komórki nowotworowe. Są źródłem białka, witamin i soli mineralnych. W postaci smażonych w panierce oraz zupy

Smakowitości

Dżem z dyni i pomarańczy

O dżemach dyniowych słyszałam i czytałam wiele razy, ale żaden przepis nie zainteresował mnie na tyle, aby w końcu spróbować dynię w tej słodkiej wersji. Połączenie mdłej dyni z cytrusami

Smakowitości

Suszone pomidory

W krajach śródziemnomorskich, skąd pochodzą są nazywane ‘suszonymi na słońcu”, choć niekoniecznie znajduje to podstawy w sposobie suszenia. Suszone pomidory bez względu na metodę wykonania są niewątpliwie pysznym i zdrowym

Smakowitości

Labneh czyli ser z jogurtu

To chyba najprostszy przepis na domowy ser, bo Labneh to po prostu odcedzany jogurt. Wszystko, co musimy zrobić, to przelać jogurt na sitko wyłożone gazą i czekać. Możemy również eksperymentować

Smakowitości

Pierogi z dynią i soczewicą

Koniec lata ma swoje dobre strony w kuchni. W warzywniakach półki uginają się od jesiennych warzyw. Wśród nich warto dostrzec dynię, która o tej porze jest najsmaczniejsza i tania. Pełna

Smakowitości

Kotleciki z kaszą gryczaną

Ech, kasza gryczana… Nie dość, że najzdrowsza z wszystkich kasz, idealna jako źródło białka, witamin (B1, B2, P i PP), wapnia, fosforu, magnezu, żelaza i innych, to w odróżnieniu od

Smakowitości

Zupa z pieczonych pomidorów

Sezon na pomidory w pełni! Dlatego szkoda byłoby zmarnować okazję i nie skorzystać z okresu, kiedy pomidory są najlepsze. Zalety pomidorów są nieocenione. Zawierają witaminy (w tym te z grupy

Smakowitości

Chleb pełen ziaren

Dawniej otaczany religijną czcią, dziś chleb to filar diety człowieka. Gości na stołach biedaków i bogaczy, a jego smak towarzyszy nam od dzieciństwa. Wbrew pozorom upieczenie chleba w domowych warunkach